Cata y Taller de vinos naturales
by Sandra Castillo de @ecosommelier
Guiados por Sandra haremos un taller donde conoceremos los sabores y aromas presentes en el vino.
¿Qué aprenderemos?
- Diferencias entre un vino orgánico, uno biodinámico y uno natural.
- Que es un vino orgánico y como reconocerlos en las tiendas.
- Paso a paso de la cata
- A leer e interpretar toda la información en la etiqueta.
- Qué es la agricultura biodinámica. Cuáles son sus vinos y cómo identificarlos.
- ¿A qué llamamos vino natural?
Al finalizar haremos una cata de cada estilo para apreciar las diferencia entre ellos, con maridaje de empanadas!
Día: Martes 17 de mayo
Horario: 19:30 a 21:30hs
Lugar de encuentro: Empanar (Enric Granados 149)
Lxs esperamos!
